Las Oreo son galletas de chocolate negro fuerte y crema de vainilla. Es considerada como una de las galletas más vendidas en Estados Unidos y distintas partes del mundo. La receta que proponemos consiste en una tarta de chocolate con la base de galleta Oreo.

Plato tradicional británico, es un plato popular de pub y picnic y, por lo general, se sirve frío. Aunque se les llama "escoceses", no se supone que hayan nacido en Escocia.

Un smoothie (del inglés smooth 'suave') es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados con productos lácteos, hielo o helado.

India era una colonia británica considerada "la joya de la corona británica". Algunos chefs han llamado al pollo Tikka Masala el primer ejemplo ampliamente aceptado de cocina fusión. Un ex secretario de Relaciones Exteriores del Reino Unido dijo: "El pollo tikka es un plato indio. La salsa masala se agregó para satisfacer el deseo de los británicos de que su carne se sirva en salsa".